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茨城県結城市にファミューユというカフェがあります。

全国的に有名なお店なのでご存知の方も多いのではないでしょうか？

私も一度だけお邪魔させて頂いた事がありますが、とても素敵なお店でした＾＾

単なる飲食のカフェではないそこにいる事だけで癒さる時間と空間に対価を支払いしているかのようでした。

ここまでのこだわりを持った店なのでもちろん料理も最高！接客も最高！日本中から注目されるのも納得です。

この店をベンチマークしているお店も相当多いように聞いています。

ニドもファミューユさんと比べると足元にも及びませんが、もっともっと愛される店にして行きたいと思います。

２０１４年という事で、スマホで家中の家電製品をコントロール出来たり、お掃除ロボットが家中を掃除したりと

とても便利な世の中になりました。

建築やインテリアもギラギラしたような空間だってたくさんあります。

が・・・やはり人ってこのような自然を見たり自然素材が使われ経年変化した空間の中で、

“ごく自然に気負いなく暮らす”事が何より心地よいのではないでしょうか？

昔の日本の家も同じですね＾＾